曼晚:曼聯生雞肉事件中大部分肉未經檢查,不宜食用!

據曼徹斯特晚報報道,曼聯在去年11月21日舉辦的一場活動上出現了食品安全問題。活動現場有275人參加,其中30人在食用了現場提供的雞肉食品後出現了身體不適。隨後,老特拉福德的食品衛生評級被下調,並進行了相關調查。調查報告指出:“食用這些食物的人面臨彎曲桿菌和/或沙門氏菌感染的風險,因為這些食物沒有經過充分的烹飪,不適合人類消費。活動的組織方需要確保食品在提供給人們之前經過充分的烹飪。”

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據了解,當天活動現場烹飪了300塊雞肉,分裝在20個托盤中,每個托盤有15塊雞肉。然而只有3個托盤的雞肉進行了檢查,其他17個托盤約255塊雞肉在提供給食客之前沒有經過檢查。

根據太陽報的相關報道,由於這次事件,老特拉福德的食品衛生評級降到了最低。

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